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Lista Completa 2019 - Chefes

por Mesa Marcada, em 20.01.20
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Rank 2019

2019

vs

2018

Chefes Local Pts Nº Nomeações
1 = João Rodrigues Feitoria/Altis Belém 1181 150
2 = José Avillez Belcanto 690 104
3 +1 Hans Neuner Ocean 591 85
4 +2 António Galapito Prado 545 81
5 +6 Vincent Farges Epur 526 83
6 -1 Vasco Coelho Santos Euskalduna 516 83
7 = Alexandre Silva Loco 482 82
8 -5 Henrique Sá Pessoa Alma 432 73
9 = Dieter Koschina Vila Joya 338 49
10 +40 Filipe Carvalho Fifty Seconds 327 50
11 -5 Ricardo Costa The Yeatman 321 54
12 +15 Rui Paula DOP/DOC/ Casa de Chá da Boa Nova 295 45
13 +18 Diogo Rocha Mesa de Lemos 229 45
14 +3 João Oliveira Vista (Hotel Belavista) 224 41
15 -7 Leonel Pereira São Gabriel 202 34
16 -3 Pedro Lemos Pedro Lemos 199 36
17 +39 André Lança Cordeiro Essencial 156 31
18 -3 Pedro Pena Bastos ex-Ceia / Cura 149 30
19 +7 David Jesus Belcanto 133 22
20 +38 Leopoldo Garcia Calhau Taberna do Calhau 117 28
21 -2 Óscar Geadas G - Pousada  116 26
22 +13 Carlos Albuquerque  Herdade do Esporão 114 23
23 -5 Ljubomir Stanisic 100 Maneiras/Bistro 100M 112 22
24 -4 João Sá Sála 111 26
25 -2 Rodrigo Castelo Taberna Ó Balcão 111 22
26 +37 Gil Fernandes  Fortaleza do Guincho 109 22
27 +45 Nuno Mendes BAHR 106 17
28 -4 Renato Cunha Ferrugem 104 16
29 -4 António Loureiro  A Cozinha por António Loureiro  103 22
30 +31 Rui Silvestre  Vistas (Monte Rei) 100 17
31 +89 João Ricardo Alves  Arkhe 100 16
32 -16 Benoît Sinthon Il Gallo d'Oro  99 18
33 -19 Vítor Matos Antiqvvm 97 22
34 +13 Louis Anjos Bon Bon 96 21
35 +5 Noélia Jerónimo Noélia e Jerónimo 95 20
36 +13 Vítor Adão Plano 85 23
37 -5 José Júlio Vintém Tombalobos 85 21
38 -26 Pedro Almeida Midori (Penha Longa) 84 17
39 +15 Nuno Castro Esquina do Avesso/Fava Tonka 82 17
40 -10 Hugo Brito Boi Cavalo 82 16
41 -12 Vitor Sobral Tasca da Esquina / Peixaria da Esquina 79 21
42 = Joachim Koerper Eleven 73 13
43 -22 Tiago Bonito Largo do Paço (Casa da Calçada) 72 17
44 1 João Cura  Almeja 69 16
45 +20 Bertílio Gomes T. Albricoque/Chapitô à Mesa 61 15
46 -7 Bruno Caseiro Cavalariça 53 9
47 +15 Lucas Azevedo Harmonia by SakeMico 49 14
48 N Stephanie Audet  Senhor Uva 48 8
49 6 Miguel Castro Silva Less / Casario 47 8
50 -12 Paulo Morais Kanazawa / Tsukiji 45 11
51   Fagner Bratfisch Buzinhani Go Juu 43 10
52   Rui Martins O Paparico 43 8
53   António Bóia JNcQUOI 42 12
54   Michele Marques Mercearia Gadanha 41 7
55   Martin Berasategui Fifty Seconds 39 8
56   Ivo Tavares Izicalli 38 8
57   Kiko Martins O Talho / A Cevicheria 37 9
58   Carlos Afonso  O Frade 36 8
59   Luis Gaspar Sala de Corte 32 10
60   Arnaldo Azevedo Vila Foz 32 9
60   Pedro Braga Mito 32 9
62   António Nobre Mar d'Ar 32 8
63   André Fernandes Attla 32 7
64   André Magalhães Taberna Rua das Flores 29 8
65   Pascal Meynard Hotel Ritz 28 5
65   Pedro Mendes Narcissus / Marmòris Hotel  28 5
67   Filipe Ramalho  Torre de Palma Hotel 28 3
68   Miguel Azevedo Peres  Pigmeu 27 6
69   Bruno Rocha BAHR 27 5
69   Marlene Vieira Panorâmico by Marlene Vieira 27 5
71   Claudio Pontes À Terra - Azor Hotel 26 6
72   Ana Moura Bacalhoaria Moderna 24 7
73   Luis Portugal Tasca do ZéTuga 24 5
74   Eneko Atxa Eneko 23 4
75   Justa Nobre O Nobre  22 5
75   Tiago Emanuel Santos Quorum 22 5
77   Joel Vieira Calçada do Cais / Tasquinha do Vieira 22 3
78   André Cruz Feitoria/Altis Belém 21 6
78   Ricardo Nogueira  Mugasa 21 6
80   Gonçalo Queiroz Origens 21 4
80   José Pereira Otaka 21 4
82   Diogo Noronha Pesca 20 5
82   Sandro Meireles EHTA 20 5
84   Aurora Goy Apego 18 4
84   Manuel Liebaut Fogo 18 4
84   Pedro Nunes São Gião 18 4
87   Shinya Koike Bonsai 18 3
88   Ana Raminhos  Gazeteiros 17 3
88   Nuno Diniz EHTL  17 3
90   Miguel Laffan L'And Vineyards 16 4
91   Sergi Arola Lab by Sergi Arola 15 6
92   Carlos Fernandes Vista (Hotel Belavista) 15 3
92   Paulo Matias Noah & Areias do Seixo 15 3
92   Paulo Mota Taberna Bay 15 3
95   Cyril Devilliers  Oitavos 14 2
96   Javier Mendez Casa Davolta 13 4
97   Miguel Rocha Vieira - 13 3
98   Joana Duarte Tapisco 13 2
99   Belmiro de Jesus  Bel'Empada 12 4
100   Marcella Ghirelli Comida Independente 11 3
101   António Carvalho Brasão 11 2
101   Frederic Breitenbucher Myriad Sana Hotel 11 2
103   Marco Gomes Oficina  10 3
103   Nuno Barros 1300 Taberna 10 3
103   Vitor Veloso Hotel Terra Nostra  10 3
106   João Magalhães Season 10 2
106   Ricardo Dias Ferreira Elemento 10 2
108   João Alves  Loco 10 1
108   Ruy Leão Shiko - Tasca Japonesa 10 1
110   Pedro Oliveira EFTH - Anfiteatro 9 3
110   Rodrigo Osório Wines by Heart 9 3
112   Duarte Eira Salpoente 9 2
112   Eddy Melo Akla 9 2
114   Américo dos Santos  Belcanto 9 1
114   Cátia Leite - 9 1
114   David Eyguesier Os Gazeteiros 9 1
114   José Vinagre Braseirão do Minho 9 1
114   Luís Mourão  Epic SANA Algarve  9 1
119   Carlos Fernandes  Quatro Estações 8 2
119   Filipe Rodrigues Taberna do Mar 8 2
119   Luis Américo Cantina 32/Puro 4050 8 2
119   Rui Sequeira Avenida 8 2
123   André Pires  Volver de Carne y Alma 8 1
123   Daniel Costa Alma 8 1
123   Diogo Pereira  Cascade 8 1
123   Luís Pestana  William 8 1
123   Maria João Marcelino Sabores d' Itália 8 1
128   António Queiroz Pinto De Tormes 7 3
128   Marta Figueiredo Estrela da Bica /Terrapão 7 3
128   Mateus Freire Faz Frio 7 3
131   Hugo Nascimento   Tasca da Esquina 7 2
132   Christian Rullán Le Babachris  7 1
132   Filipe Manhita Fortaleza do Guincho 7 1
132   João Bandeira Casa do Bacalhau/Via Graça 7 1
132   João Pupo Lameiras Casa de Pasto da Palmeira 7 1
132   Luisa Fernandes Rabo d'Pêxe 7 1
132   Rúben Trindade Mercearia Gadanha 7 1
138   André Pinto Baptista Lessa 6 2
139   Francisco Bessone Nómada 6 2
140   Angel Reyes  Sud Lisboa 6 1
140   Artur Santos/João Silva Casa da Dízima 6 1
140   Bruno Faustino  Emo 6 1
140   Daniel Andrade Martinhal de Cascais 6 1
140   Fábio Santos  Isco 6 1
140   Hugo Alface Liquen by Ljubomir  6 1
140   José Gala  Grand Hotel Açores Atlantico 6 1
140   José Miguel Tapadejo L'AND Vineyards 6 1
140   Luce  Mckeena  Queimado 6 1
140   Paulo Matos Six Senses Douro Valley 6 1
140   Tiago Barroca Tasca do Joel 6 1
140   Tomás Rocha Bicho-Mau 6 1
152   João Correia  Dois Petiscos 5 2
152   Mário Esteves  JNCQUOI 5 2
152   Pedro Limão Pedro Limão 5 2
152   Tony Salgado Pestana Pousada  Freixo 5

publicado às 21:09



Sobre

Esta página é parte integrante do blogue Mesa Marcada. Foi criada com o propósito de divulgar a lista completa de Restaurantes, Chefes de Cozinha, Vinhos e Enólogos dos preferidos do ano, bem como a lista das pessoas que votaram em resposta ao nosso convite.



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